目前日期文章:20070701 (9)

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10大蔬菜禁忌

世間萬物蘊藏陰陽並行的定律,有黑與白,美與醜,香與臭,食物中也是同時具有正負兩面,畢竟天下萬物沒有百分之百的完美,所以我們要對蔬菜進一步探討,除了能充飢養生外,是否蘊含哪些會傷身的禁忌?我們應該先瞭若指掌;然後才能知所規避,在飽食終日之餘,方能安然無恙,守住健康!

     1 金針菜     先泡兩小時煮熟進食

 

   新鮮的金針菜因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀,故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。

     鮮豔金黃色的乾金針菜,恐有硫磺加工,食後會造成食物中毒,故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘,再入沸水中汆燙1分鐘,濾乾後再行煮食,比較安全。

     2 茄子   經期及脾胃虛寒者別吃

          茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要盡量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。

     茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。

     3 芋頭   有痰、過敏體質者不宜

          芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。

     芋頭獨特的黏液會使手掌紅腫發癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。但過敏體質者最好少吃。

     4 韭菜    性溫熱,酒後不要吃

          韭菜屬於溫熱性,吃過量會神昏目眩,酒後尤其不可吃。

     患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患,不宜進食。

     韭菜的纖維特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否則會腹脹難過。

     5 菠菜   避免與高鈣食物同食

          菠菜含有較多的草酸,很容易與高鈣食物同食後,形成草酸鈣造成結石,故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物,不要在一餐中或近時間內同時吃到,尤其是已患有結石的人,最好避開勿吃。

     6 白蘿蔔    慢性胃炎等患者要避食

         白蘿蔔性寒涼,脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。

     白蘿蔔會影響中藥的藥效,特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時,要避食白蘿蔔。

     7 山藥    婦科腫瘤者不宜再吃

          山藥具有收斂的作用,便祕或排便不順者不可吃,否則便祕會更嚴重。

     山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者,以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食,否則會助長腫瘤。

     8 薑    薑一腐爛,便要丟棄

         生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用,因當生薑腐爛時,薑體內便會產生很強的「黃樟素」,黃樟素吃進體內,會造成肝細胞病變,嚴重影響健康,故只要薑一有腐爛,便要丟棄,不要因小失大。

     9 馬鈴薯    發芽與綠皮馬鈴薯勿買

         馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」,尤其在芽眼周圍含量最高,馬鈴薯的表皮變綠,也含有龍葵素,切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯,否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷,孕婦吃到則可能會流產,故凡是發芽    與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。

         10 番茄     未熟番茄含龍葵素

     未熟的番茄含有大量的「龍葵素」,這是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,青番茄大量進食後,會造成急性食物中毒,引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀,故番茄必須買熟透的、全紅的,比較安全。

以上蔬菜只要避開禁忌,均十分有益健康,禍    從口入,謹慎為妙!

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哈哈~~走來福狗屎運了..我居然中了1000元發票,好開心呀!^^

幸運號碼:1551

下午抽空整理一下3-4月的發票順便核對,有記憶以來對中發票的次數不會超過10次,所以只是抱著將抽屜整理整理的心態去對,前天有踩到來福狗屎,出運Y....這次的發票對獎讓吾中了1000元

樂透沒中,中發票也好,以下是1000的戰利品,這一.二週又有口福.好開心ye!!

PS:平常偶是很少買零食ㄉ,

老天爺!!我要大聲的謝謝你!!

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《大城市小故事》在乎就要驗收
 
 
一位朋友最近重新裝潢房子。經過一個多月的敲敲打打,終於完工。
 
裝潢師傅喜孜孜地要我的朋友驗收書櫃。我的朋友自覺很信任這位木工師傅,當場表示不必驗收了,師傅說好就算。
沒有想到木工師傅非常堅持一定要驗收。
他領著我的朋友仔細地說明:「妳看,我一根釘子都沒有用,所有連接的地方都用榫頭;妳再看看我做的抽屜──只要用一根小指頭輕輕一拉,看,抽屜就可以拉出來了。」
 
這位木工師非常自豪地說:「我敢說,這附近,妳找不到比我做得更好的啦。」
師傅不像開玩笑:「妳不驗收,怎麼知道我做得這麼好;
妳不知道這些書櫃、抽屜、桌子、椅子……做得這麼費工,以後就不會知道要愛惜!」
 的確。
對那些把工作當作是藝術的人,他最期待的也許正是人們看到他的作品完成時的那 一聲驚呼。
如果顧客只是給他錢,沒有多看他的作品一眼,他恐怕會非常失落、失望,甚至覺得 屈辱呢。
他對自己的手藝很自豪,而驗收,是一讓他仔細導覽作品的機會。
 
 我也想到了自己的經驗。每隔一個月,我會去附近的美容院修剪頭髮。
一方面,我的髮型實在沒有什麼變化,再者,我自認客氣,所以,每次美髮師剪完頭髮,拿起鏡子要我看一下時,
我都立刻揮手說:「啊,不必看了、不必看了。」付了錢,就急忙走人了。
 
我一直以為自己的這種行為很上道,因為擺明了很信任美髮師傅的手藝嘛,連看都不必看 了;
現在才瞭解,我這種態度,根本是對創作者的羞辱,他所接收到的訊息可能是:「我剪得怎樣,她根本無所謂;她完全不瞭解,我今天把她的髮尾剪了一個多漂亮的弧度……
這個人,根本不明白我的用心!」
 
 
    生活中常常因為客氣,不表示意見 反而讓人覺得不在乎。
 
你看也不看就付錢,其實辜負了他的一番心意:
他可能在一些不容易看見的小地方花了心血,準備在你問起時,給你做個完整的說明,結果你說「都很好啊」,根本不給他機會「現一現」,他會多傷心呢。
所以,下次剪頭髮,美髮師再端起鏡子要我看看時,我一定不要再隨便打發他了;
每次剪刀起、剪刀落,可都是十幾、二十年以上的功夫啊,我應該更虔敬尊重些。

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香Q豆乾-享受美食無負擔

介紹你超好吃的豆乾及焦糖滷味,嚼勁十足,口感極佳總是讓人不停地一口接著一口吃。市面上買不到的,有媽媽味道.

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店家簡介:周媽媽(豆乾)焦糖滷味

周媽媽焦糖滷味:包含有豆乾、滷鳥蛋和花生
成份:蛋、醬油、糖、天然香料、素食可用
(不含防腐劑,請放於冰箱冷藏)
每盒售價皆為100
訂購專線: 0913-525-608

營業時間:每星期一出貨(電話預約,宅急便送貨)

地址:高雄市苓雅區澄清路9巷6號5F

 
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!kBRkbyqfHwOcEy43.6SRRLz2
聯絡信箱:hua631012@yahoo.com.tw
備註:有豆乾、滷鳥蛋和花生…其他商品會陸續開發中

 IMG_0322  IMG_0322 魯豆乾超好吃的~~ 魯豆乾超好吃的~~
魯鳥蛋超好吃的~~

周媽媽用心做的豆乾.焦糖滷味 ,並加入了他獨特的配方,

在衛生方面也非常的重視,全程都戴著口罩跟帽子,

能吃到香Q豆乾的人,真是太有福氣了,你心動了嗎

快打:訂購專線: 0913-525-608

 

ps:她做的辣椒醬也是蠻好吃的

(小郭介紹品質掛保證,我買的已吃完了,現在一想到口水就要流下來了。)

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有事沒事

一些事沒人做 一些人沒事做 沒事使的人盯著做事的人 議論做事的人做的事

使做事的人做不成事做不好事

於是,老闆誇獎沒事的人 因為他看到事做不成

於是,老闆訓誡做事的人因為他做不成事

一些沒事的人總是沒事做

一些做事的人總有做不完的事

一些沒事的人滋事鬧事

使做事的人不得不做更多的事

結果 好事變壞事 小事變大事 簡單的事便複雜的事

[你若不想做,會找到一個藉口;你若想做,會找到一個方法〕

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學會放棄 

生活中不可能什麼東西都能得到 , 總有可惜事情,總有放棄的東西.不會放棄,就會變得極端婪,

結果什麼東西都得不到.放棄今天的舒適,努力充電學習,是為了明天更好的生活

 

若是一味留戀今天的悠閒生活,有可能明天你將整天哭泣

學會放棄,可使你輕裝前進 , 能夠攀登人生更高的山峰 

               

老師說話有沒有在聽Y~~

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影音分享:面對中國 台灣不能再混了!
 
 
天下雜誌第347期出刊,有報導:面對中國,台灣不能再混了!

不論當它是敵人、競爭對手,或合作夥伴,你都不能不正視急速崛起的中國。

中國,正用瘋狂的建設作為經濟起飛的墊腳石,城市的地圖每三個月就得更新一次。

而面對全球化挑戰,中國正積極將官員送到哈佛、牛津、早稻田等知名大學,學習如何將國家向前推進。中國的人才培育更是令人恐慌,光是正在中國就學的大學生,就高達2000萬人,逼近台灣總人口。

面對中國,人民比政府更清楚!醒醒吧!不要慌、不要怕,但也千萬不要再混了!

我們千萬...別一直以為中國落後台灣二十年。我弟弟在大陸工作就說:大陸的高樓大廈規劃井然有序宛如小台北,想給台灣政府一句話:真得不能再混了,否則台灣人準備當台勞去了。

我朋友建旭也說:前幾個月去上海城市發展館參觀,看到上海的遠景規劃,城市設計早就有藍圖,這將有利於經濟發展及人民的期望,真的很好!! 台灣真該借鏡!!敢快拼經際吧!!

 

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96/06/29今天下午好熱....好熱....好想吃冰喔 !!你是否亦然~~

今天ㄉ太陽公公您也太努力認真了吧,真的熱的快熔化.虛脫了, 車子就像一個大烤箱,儘管冷氣開的很強還是抵不過它的熱氣

今天日頭好大,不過吾仍在咳嗽(庫庫掃)不能吃冰..我會忍耐ㄉ~~

"熱熱熱......................天好熱....好熱...好想吃....吃~~海之冰.婆婆冰.四果冰.芒果冰

庫庫掃ㄉ我 , 不能吃冰..我會忍耐ㄉ~~怎麼腦海一直出現冰.冰.冰

好想吃冰

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